玉溪扁桃种植场，扁桃是梅亚科李属的一种植物，多年生落叶果树，小乔木或乔木，新疆品种又名巴旦木（badam），与美国产不相同。扁桃不同于同属李属的李子、樱桃等水果，扁桃主要用作食用的部份是其内果皮中的种子（果仁），也是常见的坚果。扁桃原产中亚细亚和非洲北部山区，现今中亚仍有两个分布区：一是科彼特山（伊朗、前苏联的界山）西南部低山带阿尔捷里、巴里吉里谷地；另一是天山西部费尔干那山支脉贾拉拉巴德（阿富汗），奥什费尔干（苏联）包括塔什干阿拉套山布斯盖姆和乌格姆河下游、伊犁河流域。北非阿尔及利亚、摩洛哥等国也有野生扁桃分布。中国在唐代已由伊朗引入扁桃到北方地区，栽培历史至少已有1000多年，主产区在新疆，主要分布在英吉沙、莎车、疏附、疏勒、喀什等地，产量不到100t。
